Vitamin - Biokuckó Webáruház

Az ásványi anyagok fontos szerepe

A Testünkben található hat legfőbb elem:
a kalcium, a jód, a vas, a magnézium, a foszfor és a cink.

A kalcium:
Szervezetünkben az ásványi anyogok közül a kalciumból van a legtöbb. Többek között ez az anyag csontjaink fő alkotója, ám a fogaink és csontjaink egészségét csak a foszforral együtt biztosítják. A kalcium felelős a szívizomzat szabályos müködéséért, részben a vas felszívódásárét, a véralvadásért, illetve segíti az idegrendszerben az ingerületek közvetítését.
Amennyiben nincs elegendő kalcium a vérben, a szervezet a csontokból vonja el azt. Ennek következtében alakulhat ki az angolkór, csontlágyulás, csontritkulás, mely betegségeknek következménye a csontok meggyengülése, sziládságuk elvesztése.

A felnőtt ember csontjai kalciumtartalmának 20%-a évente felszívódik (melyhez D vitaminra van szükség) és újrapótlódik.

Honnan juthatok elegendő kalciumhoz?
A legfőbb természetes forrása a tej és tejtermékek, a sajtfélék, szárazbab, zöldfőzelékek, napraforgómag, lazac, szardínia, amerikaimogyoró, szójabab.

A csontliszt eléggé gyakori készítmény, és a kalciumnak jó forrása. Egyesek azonban a kalcium-glukonátról (növényi eredetü) vagy a kalcium-laktátról (tejszármazék) azt tartják, hogy jobban szívódnak fel.

Mire kell vigyázni?
A kalcium A-, C- és D-vitaminnal,valamint vassal, magnéziummal és foszforral együtt adva hat a legjobban. Azonban óvatosan a foszforral, mert túlzott mennyiségben a táplálékkal felvett kalcium felszívódását nagymértékben csökkenti! Például a szénsavas üdítők a foszfor, a kávé pedig koffein tartalmuk miatt jelentős kálciumfogyasztók.

Javasolt napi felvétel felnőttek esetében 800-1200 mg.